蔗糖磷酸化酶（SP）測試盒

描述：蔗糖磷酸化酶（SP）測試盒
貨號：MS2508
價格：3000元
規格：100管/96樣
測試方法：微量法
021 54100800

更新時間：2025-10-22

產品型號：MS2508

所在城市：上海市

廠商性質：經銷商

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蔗糖磷酸化酶(SP)測試盒

測定意義：
SP(EC2.4.1.7)主要存在于微生物和植物中，裂解葡萄糖苷鍵，催化葡萄糖基轉移到果糖、木糖、半乳糖和鼠李糖等，合成相應的葡萄糖基低聚糖。此外，SP還能催化氫醌合成熊果苷，具有*的美白效果，在化妝品工業中具有重要應用。
測定原理：
SP能夠以磷酸為受體，催化蔗糖產生1-磷酸葡萄糖，在葡萄糖磷酸變位酶催化下變位為6-磷酸葡萄糖，在6-磷酸葡萄糖脫氫酶作用下還原NADP+生成NADPH，導致340nm光吸收值增加。測定340nm吸光度增加速率，即可計算SP活性。

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