中性轉(zhuǎn)化酶（NI）測(cè)試盒

描述：中性轉(zhuǎn)化酶（NI）測(cè)試盒
貨號(hào)：QS2507
價(jià)格：520元
規(guī)格：50管/24樣
測(cè)試方法：常量法
021 54100800

更新時(shí)間：2025-10-23

產(chǎn)品型號(hào)：QS2507

所在城市：上海市

廠商性質(zhì)：經(jīng)銷(xiāo)商

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中性轉(zhuǎn)化酶（NI）測(cè)試盒

測(cè)定意義：
蔗糖轉(zhuǎn)化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代謝關(guān)鍵酶之一。根據(jù)最適 pH，將高等植物Ivr分為酸性轉(zhuǎn)化酶（AI）和中性轉(zhuǎn)化酶（NI）兩種類(lèi)型。
NI主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，負(fù)責(zé)分解細(xì)胞質(zhì)中蔗糖為果糖和葡萄糖。
測(cè)定原理：
NI催化蔗糖分解產(chǎn)生還原糖，進(jìn)一步與3,5－二硝基水楊酸反應(yīng)，生成棕紅色氨基化合物，在510nm有特征光吸收，在一定范圍內(nèi)510nm光吸收值與還原糖生成量成正比。通過(guò)光吸收增加速率來(lái)計(jì)算NI活性

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